Bienvenue dans le Jura, une île isolée au large de la côte ouest de l'Écosse. À seulement 60 miles du continent, pourtant, on a l'impression d'être dans un monde entier; un paysage ancien de montagnes sauvages, de lochs paisibles et de mers orageuses.Avec une seule route, un pub, une distillerie et un microclimat très distinct, ce n'est pas un endroit facile à faire du whisky mais nous pensons que c'est le meilleur.
Créée à l'origine en 1810, notre distillerie est née en 1963 et avec elle une communauté locale a été relancée. Nous pourrions tout vous dire ici, mais rien ne vaut la découverte de notre île natale par vous-même. Nous accueillons les visiteurs toute l'année, mais veuillez réserver à l'avance si vous souhaitez participer à une visite.
INGÉNIEUSEMENT CONÇU À PARTIR DE SEPT TYPES DE CHÊNE DIFFÉRENTS POUR UNE SAVEUR MULTICOUCHE
Une ingéniosité remarquable définit le peuple du Jura; une capacité à réinventer et à réinventer qui a permis à notre distillerie et à sa communauté de travail de prospérer. Une telle vision a donné vie à ce single malt complexe - un hommage approprié à la compétence de notre Master Blender - ayant été façonné par sept bois de chêne distincts: premier remplissage ex-bourbon American White Oak, Vosges, Bertranges, Jupilles, Allier, Tronçais & Limousin barils.