Description
La distillerie GlenDronach nichée dans la vallée de la Forgue, au fond des collines d'East Highland près d'Aberdeenshire, tire son nom de la source de son eau: la brûlure Dronac. Fondée en 1826, la GlenDronach a été l'une des toutes premières distilleries agréées et a une histoire de propriétaires entreprenants, du flamboyant James Allardice à l'ambitieux Walter Scott. Allardice était un personnage haut en couleur et les histoires abondent sur la façon dont il faisait la promotion de son whisky avec une touche entrepreneuriale. Il a été un pionnier de la maturation des fûts de sherry et aurait célébré le superbe The GlenDronach d'aujourd'hui, élevant notre whisky dans les meilleurs fûts de xérès Pedro Ximenez et Oloroso.
