Après avoir vieilli initialement dans des fûts de chêne traditionnels pendant environ 8 ans, l'Arran Single Malt dans cette mise en bouteille a été terminé dans une sélection de fûts de vin de Sauternes provenant d'un artisan artisan de ce vin blanc doux de Bordeaux emblématique. Notre maître distillateur, James MacTaggart, a soigneusement surveillé cette période de maturation secondaire pour assurer un équilibre parfait entre les fûts de Sauternes et le caractère intrinsèquement doux-fruité du malt Arran. Le résultat final est un Single Malt plein de charme, de complexité et de qualité.