Description
Il y a longtemps, nous avons créé un whisky écossais riche et audacieux appelé The Spice Tree.
Malheureusement, en raison de sa méthode avant-gardiste de vieillissement du chêne, nous avons été contraints par les pouvoirs en place pour arrêter la production.
Sans se laisser décourager, nous avons travaillé avec nos amis coopérateurs en France et en Écosse pour développer un nouveau fût de chêne hybride qui nous permettrait d'obtenir des résultats similaires, mais d'une manière qui serait acceptable même pour les observateurs les plus conservateurs.
Et voila, THE SPICE TREE a été ressuscité - mûri à l'aide d'un fût sur mesure avec du chêne français pour les têtes et du chêne américain pour les corps.
THE SPICE TREE est un whisky de malt riche et intense évoquant les épices à pâtisserie et recouvert d'accents de chêne grillé qui complètent le caractère de distillerie sous-jacent.
