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Château La Croix St Benoit " La Virvée " - 2016 - 14 5° - 75 cl

Caractéristiques

Origine

Bordeaux

Millesime

2016

Degré

14 5°

Volume

75 cl

Gout

Fruité - Tanins soyeux - Notes de Chocolat et de Prune

Cépage

Merlot

Affinités gourmandes

Terrine de Chevreuil**
Rôti de boeuf à l'ail
Râble de lièvre à la moutarde
Onglet grillé à l'échalote
Magret de canard* sauce déglacée au merlot
Fromage : de caractère
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Prix unitaire : 15,00 €


Description

Ce vins est élaboré par les vignobles Choquet à Cubzac-les Ponts (Girondes).
Camille Choquet, nous à vinifié cette cuvée exceptionnel, « La Virvée » du nom de la petite rivière qui borde le domaine.
Issu de 100 % merlot, vielle vignes de 45 ans, une vinification de 27 hectolitres / hectare, 2.400 bouteilles.

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