Tous les Forest Dry Gins sont caractérisés par une saveur prédominante de baies de genévrier, mais chaque saison aura son propre gin aromatisé d'herbes saisonnières. Aucun des Forest Dry Gins n'est édulcoré. Le Forest Dry Gin doit son goût doux et rond à l'expertise de Patrick De Keersmaecker leur maître-distillateur et à l'utilisation exclusive d'alambics à faible rendement et d'ingrédients produits localement de manière écologique.
Profil aromatique:
Gin très sec et vif, à la saveur caractéristique d'orange sanguine et de fleur de bergamote, avec une délicieuse note finale de gingembre.
Tonics idéals : Erasmus Bond Botanical* - Erasmus Bond Classic* - Tonic Monaco*
Garnitures idéales : Fine tranche d'orange sanguine - Zeste de gingembre