Une belle alliance pour une histoire passionnante. L'ananas Victoria a décidé de s'accoupler avec le fruit de la passion ou maracuja du Vietnam, pour une palette aromatique douce et surprenante à la fois. Ce rhum doux au premier abord, révèle ensuite une petite note acide que seul le fruit de la passion peut vous apporter.
Au nez: Plus doux et plus discret que « L'ananas », la finesse de la passion se marie avec la douceur de l'ananas. Nez intense sur la fraîcheur, mangue verte et carambole. Pour finir la poire William embaume le verre et nous donne envie de plus.
En bouche: Première bouche douce, ronde et chaleureuse. La légère acidité de la passion amène une dimension joyeuse et aérienne. Des notes d'ananas, de mangue verte et de poire William font place à la poire conférence. Finale franche, un léger résidu de vanille bourbon nous donne envie d'en reprendre.
Médaillé d'or au concours internationnal de Lyon 2021. Ci contre, le lien Facebook https://www.facebook.com/108637584061615/posts/283586923233346/