Description
Température de service : 8° à 10°
Au cour du Nord-Est de l'Italie, à seulement 50 km de Venise, se trouve le terroir unique du Prosecco.
C'est précisément dans ce splendide territoire, parmi les collines de Conegliano et de Valdobbiadene jusqu'au fleuve Piave, que s'étendent nos vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique.
La Jara se distingue dans la production de vins biologiques de qualité, fondée sur les principes du respect de la vigne et de son cycle naturel de fertilité. Les longues rangées de vignes parfaitement alignées dans les champs plats entourant la cave s'étendent sur 50 hectares jusqu'au lit pierreux du fleuve Piave qui a apporté au terrain sa morphologie unique.
