Ce Whisky Single Malt Peated Cask est fabriqué à la main en petits lots à partir d'orge 100% locale, traditionnellement maltée au sol. De longues fermentations et une distillation en double pot, suivies d'une maturation dans des quart de fûts tourbés, créent un whisky riche et fruité merveilleusement équilibré avec de subtiles notes de fumée tourbée.