Grace Île de The Character of Islay Whisky Company est un whisky écossais single malt âgé de 25 ans distillé sur Islay - bien que la distillerie responsable de cette expression étonnante reste un mystère. Son quart de siècle de maturation a laissé au profil aromatique du whisky amplement le temps de se développer, de devenir plus profond et plus riche, mais sans jamais perdre son dynamisme, ni ses complexités côtières.