Description
House of McCallum a décidé de célébrer le 700e anniversaire de la Déclaration d'Arbroath avec une sortie spéciale limitée de 700 bouteilles par marque à travers la gamme de l'Art du Whisky. Nous avons commandé Art exclusif pour cette occasion spéciale avec Ashley Cook pour le McPink, Simon Laurie pour le Mc Warrior, Murray Robertson pour McPeat et Archibald D Mackintosh pour Mc Elegance & Mc o'Isles. Célébration de Robert the Bruce et des chefs de clan qui ont signé la lettre au pape Jean XXII en France déclarant que l'Écosse est indivisible et unie en tant que pays en Europe.
Pour cette occasion, le whisky se devait d'être exclusif avec la sortie de 5 millésimes différents. Mc Pink avec un beau et puissant Port cask millésime 2013, comme Robert the Bruce, Mc'O'sles un cuvage de malts Highland Park et Scapa Orkney finis en fûts de vin de Bourgogne Corton Renardes, marquant le lien avec la France à l'époque. Mc Warrior, un beau Glenburgie 2008 fini dans un fût de vin de Bourgogne biologique. McElegance, un Macallan de Speyside distillé classiquement et fini dans un fût de vin de Bourgogne Monthelie 1er Cru. Mc Peat, un millésime 2010 d'un Single Malt d'Islay sans nom, avec tout le caractère raffiné et tourbé que l'on attend. Un Islay rugueux, herbeux et minéral, mûri dans un fût de Bourbon. Célébration de l'Écosse et des clans en 1320. Le 6 avril 1320, qui par coïncidence est aussi mon anniversaire, cette lettre constitutionnelle historique a été signée et a unifié le royaume écossais.
