Martinez a été fondée en 1790 à Londres par Sebastian Gonzales Martinez, un Espagnol qui vendait des cigares, du Xérès et des portos. Lorsque Sebastian Martinez se retira des affaires en 1849, la société était devenue la plus grande exportatrice de Porto pour le Royaume Uni, possédant à Porto ses chais, acquise en 1834. En 2006 l'entreprisse fut acquise par la famille Symigton, le principal producteur de Porto de qualité Premium. Les vins Martinez proviennent essentiellement des vallées du Pinhão et de Rio Torto. Les raisins pour les Portos Vintage de Martinez proviennent de quelques des plus fins vignobles de la vallée du Douro.
Idéal pour mélanger avec du tonic et du citron vert.