Description
Température de service : 16° - 17°
Le vin présente une couleur profonde aux reflets violine traduisant sa jeunesse. Au nez c'est une explosion de fruits rouges : cassis et myrtilles accaparent l'attention tandis qu'une légère note de vanille se fait discrètement et agréablement remarquer. La structure est très soyeuse grâce à des tannins denses mais très ronds, bien maîtrisés ; l'impression de croquer les fruits est évidente et la fraîcheur de l'ensemble génère un grand plaisir. L'effet millésime est bien là pour les vins de la Vallée du Rhône : maturité parfaite des raisins, homogénéité de la récolte, équilibre remarquable, du fruit, de la densité et de la fraîcheur. A consommer dans l'année ou à garder un petit peu encore, qu'importe, votre plaisir sera grand de toute façon.
