"Un vin rare, très séduisant. La couleur est pâle, avec des reflets verts. Souvent, on perçoit des arômes suaves de miel et de chèvrefeuille, évoluant vers le fruité légèrement exotique. En bouche, le vin montre du caractère, de l'énergie, voire des notes minérales. La finale est intense et fruitée, elle reste fraîche. Un vin expressif, qui reflète bien le terroir bourguignon".