Nous nous approvisionnons, chez un producteur artisanal de Guérande. Cette fleur de sel est un des plus beaux produits naturels de notre région. Il permet du bout des doigts d'assaisonner poissons, viandes et légumes. C'est un sel de finition plus que de cuisson. Il s'accommode très bien aussi avec le sucré.
Conservation : 3 ans
Ingrédients:
Fleur de sel de Guérande