Au sud-ouest de l'île Maurice, au cour d'une vallée fertile, se trouve la Rhumerie de Chamarel. Située à proximité des «Terres colorées de Chamarel», l'une des attractions touristiques les plus populaires de Maurice et le lieu à visiter à Maurice, la route menant à la Rhumerie est bordée de vastes plantations de canne à sucre poussant côte à côte avec des ananas et autres fruits tropicaux.
Perchée à 300 mètres au-dessus de la côte sud-ouest de l'île Maurice, la Rhumerie de Chamarel se situe dans une vallée fertile influencée par son propre microclimat. Véritable attraction touristique unique, elle comprend une distillerie et une plantation agricole sur un domaine respectueux de l'environnement.
Ce rhum Pure Cane est distillé dans une colonne encore et vieilli 3 à 4 ans en fûts de chêne américain dans notre cave. Nous utilisons une partie de barriques neuves avec de nombreux types de goût pour assurer le meilleur équilibre des arômes.
Un rhum unique, vanille élégante et riche avec une finale moelleuse.