Une préparation au poivre vert dosée avec soin qui s'allie parfaitement à la finesse de la sardine pour une recette piquante.
Ingrédients: Sardines 78%, huile d'olive extra vierge, poivre vert, sel.
Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau et l'une des plus anciennes de Bretagne.
Nous faisons aujourd'hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville.
Fort de notre expérience, nous avons su traverser les époques pour vous proposer des produits authentiques dont les recettes sont restées inchangées.
Nous sommes aujourd'hui spécialisés dans la fabrication des soupes à l'ancienne, de rillettes de la mer et de notre fameux confit de noix de Saint-Jacques.