Une pointe de citron qui apporte fraîcheur et acidité, des sardines tendres et savoureuses pour une recette classique qui ravira les amateurs.
Ingrédients:
Sardines 80%, huile d'olive extra vierge, citron 7.5%, sel.
Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau et l'une des plus anciennes de Bretagne.
Nous faisons aujourd'hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville.
Fort de notre expérience, nous avons su traverser les époques pour vous proposer des produits authentiques dont les recettes sont restées inchangées.
Nous sommes aujourd'hui spécialisés dans la fabrication des soupes à l'ancienne, de rillettes de la mer et de notre fameux confit de noix de Saint-Jacques.