Le Barrum Reserves® est une sélection de rhums premium issus des productions artisanales uniques de l'île Maurice. Les rhums ont été identifiés pour leur onctuosité, leurs notes arrondies et leur goût exceptionnel. Ce sont des productions en petits lots qui seraient autrement ignorées et non découvertes sans atteindre une plate-forme internationale.
A Maurice, la canne à sucre a été plantée sur les sols volcaniques fertiles à partir du XVIIIe siècle. La production de rhum a une longue tradition mais ce n'est qu'au cours des dernières années que cette petite île s'est fait connaître comme producteur de rhum au niveau international.
Le barrum classique
Ce rhum brun est unique pour ses notes de canne à sucre cuites au soleil et ses délicieux accents de maturation en fût de chêne. Très lisse et onctueux.