Description
Depuis plusieurs générations, la famille Darroze parcourt la Gascogne au milieu des Grands Crus du Bas Armagnac. Des milliers de découvertes alimentent les stocks centenaires de la maison Darroze. Cette diversité dans les crus, dans les années, dans les cépages, dans les styles a permis à Marc Darroze de travailler cette gamme intitulée « Les Grands assemblages ». Choisis pour leur complémentarité, les armagnacs sélectionnés dans chaque cuvée ont des âges différents. Chaque âge sur la bouteille indique l'âge de l'Armagnac le plus jeune dans l'assemblage.
Eternel. Un Armagnac de 60 ans est éternel. Rares en effet sont les eaux de vie qui continuent à exprimer leur caractère après tant d'années. Cet Assemblage est le résultat d'une sélection longue et délicate. Elle nous a permis de conserver des Armagnacs ayant traversé le temps sans prendre une seule ride.
