Cette création est le fruit d'une collaboration passionnante avec la distillerie bretonne Glann ar mor de Pleubian, dans les Côtes d'Armor. Le whisky utilisé pour cette marmelade est élaboré à l'ancienne, c'est à dire : chauffe directe, distillation lente dans de petits alambics et le tout vieilli en bord de mer.
Conservation : 3 ans
Composition : Orange, sucre de canne, Whisky Glann ar mor, jus de pomme, jus de citron.