Description
Deanston est une distillerie de whisky située à Doune dans le Stirling dans les highlands écossais.
Deanston a été fondée en 1965 par l'entreprise Deanston Distillery Co. Ltd.. Elle est installée dans une ancienne usine de tissage de coton construite en 1785 par l'architecte Richard Arkwright. La production de whisky commence dès l'année suivante et le premier scotch whisky est commercialisé en 1971. Il est vendu sous le nom d'Old Bannockburn. En 1972 Deanston est rachetée par Invergordon. Le premier whisky avec le nom de Deanston est commercialisé en 1974.
Créée sur la base d'un ancien moulin à coton, la distillerie nous fournit son single malt des highlands depuis 1965, ce qui en fait l'une des distilleries les plus récentes. Propriété de Burn Stewart elle est donc cousine avec Tobermory et Bunnahabhain.
Chez Deanston on est un peu comme chez Lagavulin. On ne fait pas beaucoup de références, mais on les fait bien. Témoin de la réputation fermière de la distillerie, cette version 12 ans vous emmène dans un voyage au milieu d'un champs d'orge.
