Description
Notre bien-aimé Bunnahabhain - qui signifie «embouchure de la rivière» en gaélique, tel qu'il se trouve à l'embouchure de la source de Margadale sur les rives du détroit d'Islay - a vu le jour en 1883. Cependant, ses origines remontent à quatre ans plus tôt, lorsque, en 1879, William Robertson de Robertson et Baxter Blending House, s'est joint aux Greenlees Brothers pour créer la distillerie Islay. Et donc, avec la distillerie construite sur un site près de la rivière Margadale, en 1883 Bunnahabhain est né.
Signifiant Helmsman en gaélique écossais, Stiùireadair, est la première édition limitée de Bunnahabhain à rendre hommage au Bunnahabhain Helmsman, qui orne chaque bouteille. Mais notre timonier n'est pas une simple icône, il est un rappel de nos origines, un lien avec notre passé et un symbole de notre appréciation durable de la mer qui nous entoure.
Pour créer Stiùireadair, notre mélangeur principal a sélectionné des fûts de sherry de premier et de deuxième remplissage avec un esprit d'âges et d'emplacements d'entrepôt différents pour construire un dram qui expose vraiment la nature côtière du whisky single malt Bunnahabhain, tout en ne perdant pas l'influence du sherry que tout le monde connaît et aime chez le célèbre 12 ans.
