Description
Rencontrez The Epicurean - notre homme de Glasgow des années 1930, un vrai personnage effronté qui a toujours été la vie et l'âme de la fête et un connaisseur de la gastronomie et des boissons. Un maître de la polyvalence, ce mariage frais, piquant et herbacé des meilleurs malts des basses terres est parfait pour l'heure de l'apéritif ou simplement pour siroter. Fait partie de la gamme Remarkable Regional Malts, la distillation ultime des régions écossaises de whisky de malt.
Douglas Laing croit passionnément que le fût peut donner à l'esprit jusqu'à 70% de sa saveur, la série en bois en édition limitée les a vus parcourir inlassablement le monde, à la recherche des meilleurs fûts dans lesquels finir l'esprit épicurien.
Après avoir d'abord mûri dans des fûts de chêne traditionnels pendant un certain nombre d'années, il est fini dans un single cask de Cognac sélectionné à la main dans la célèbre région de Cognac en France.
