Fondé en 1948 à Glasgow par le fondateur, Fred Douglas Laing, Douglas laing & co. reste l'une des rares entreprises de whisky en Ecosse à rester indépendante. Plus de 70 ans après des débuts modestes, notre entreprise en est maintenant à sa troisième génération et reste fidèle à son objectif initial : créer uniquement le whisky le plus exceptionnel.
L'Epicurean "Glasgow" Cask Strength Edition est la première version spéciale de la marque, avec seulement 3000 bouteilles dans le monde. Douglas Laing & Co. est basé au cour de Glasgow depuis sa création en 1948, cette mise en bouteille étant un «hommage justifié à nos racines». La recette unique de la mise en bouteille spéciale est le résultat d'une collaboration entre Douglas Laing & Co et certains des meilleurs barmans et experts en spiritueux de Glasgow. Un événement ponctuel a eu lieu au siège de la firme à Glasgow en février, au cours duquel 8 «maîtres de la mixologie» ont expérimenté des Lowland Single Malts, chacun mélangeant sa propre création distinctive à juger par Fred Laing, deuxième génération de l'entreprise familiale.