YUSHAN
DISTILLERIE NANTOU
Propriété du groupe TTL, Nantou est une distillerie taïwanaise qui porte le nom de la ville où elle se trouve, Nantou. Bordé par la somptueuse chaîne de montagnes de Bagua et la paisible rivière Maoluo, ce pays sauvage et vallonné est surtout connu pour sa production de thé et plus récemment pour ses whiskies ! La distillerie Nantou a ouvert ses portes en 2008 et est devenue la deuxième plus grande distillerie de l'île de Taïwan. Depuis 2012, la distillerie Nantou est dirigée par M. Pan, il a combiné les savoir-faire traditionnels avec une touche de modernité apportant une nouvelle perspective.
FÛT DE BOURBON SIGNATURE YUSHAN
Un grand classique revisité avec style, finesse et une pointe d'exotisme. Une version bourbon très consensuelle aux saveurs de vanille. Il est distillé dans des alambics écossais et belges en cuivre, vieilli en fûts de bourbon et n'est ni filtré à froid ni coloré. Son nez est frais et équilibré - vanille, crème, miel, fleurs. Accompagne parfaitement le saumon grillé aux grains de poivre rouge.