Taylor's Fine White Port est un mélange de vins produits à partir de raisins blancs cultivés principalement sur les pentes supérieures de la vallée du Douro. Les cépages utilisés sont les variétés Arinto, Boal (Sémillon), Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho et Rabigato.
Les vins individuels sont élevés en fûts de chêne pendant environ trois ans, où ils acquièrent de la douceur et du caractère. Ils sont mélangés pour produire un port blanc riche dans le style traditionnel lisse et corsé.